春の定番イベントとなりつつある「イースター」。
日本でも徐々に認知度が上がり、春の訪れを祝うイベントとして街中でも華やかで可愛らしいイースターの飾りつけを見かけるようになりました。
そんなイースターと言えば、やっぱり卵＆ウサギですよね。
「卵」は新しい命のシンボルとして、「ウサギ」はたくさんの子どもを産む繁栄の象徴として、モチーフになっているそうです。
今回は、イースターをテーマにしたパンと菓子のアイテムを5品ご紹介します。
目次
■パンのレシピ
■菓子のレシピ
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■過去の春アイテム・イースター記事
パンのレシピ
イースタープチデニッシュ
主な使用製品
- ラブールガトーシートV
バターで作ったかのような風味と食感を表現できるシートマーガリン。
フォンデュリセ
3種類のチーズと当社独自の発酵乳を溶かし込んだフォンデュソース。
うずらの卵が目を引く見た目も可愛いイースター仕立てのセイボリー系デニッシュです。
アヒージョ、カラフルな野菜、たまねぎカレーなど、具材を変えることでバラエティ豊かにお楽しみいただけます。
プチサイズなので、少しずつ色々な味を楽しみたいという人にもおすすめです。
どれから食べるか迷っちゃいますね。
ひよこのメロンパン
主な使用製品
ゴールデンメロンビスC-8
バターや卵黄をたっぷり配合した黄金色に輝く冷凍ビス生地。グレイスカスター
濃厚な卵風味でみずみずしいカスター。上品な甘さで、加熱しても喉越しの良いなめらかな食感を保つ。
つぶらな瞳が愛くるしい、ひよこのクリームメロンパンです。
クリームを包餡しているため、パサつきがちなメロンパンもしっとり仕上がります。
紙ケースに入れることで、パンはふんわりと焼き上がり、可愛らしいひよこのふわふわ感を演出してくれます。
ひよこのレモンケーキ
主な使用製品
ルミナスグランデ
かぶりつきたくなるおいしさのマーガリン。発酵バターを使用。- レーベルストロベリーキューブ
福岡県産あまおう苺を配合した、ストロベリー風味のコーティング素材。
白とピンクのチョコレートでカラフルに仕上げたひよこのレモンケーキです。
発酵バターを使用した練り込み用マーガリン『ルミナスグランデ』とアーモンドプードルを練り込んだ風味豊かな生地に、レモンミンチを加えて爽やかに焼き上げました。
色々な表情のひよこの中から、ぜひお気に入りの1羽を見つけてください。
ウサギのクッキーシュー
主な使用製品
- ワンタッチシュープレミアム
厚皮のシューパフが絞るだけでカンタンに作れる冷凍シュー生地。 - クッキーシートプレーンC-5-T
高品質なクッキーシューがカンタンに作れる型抜き済みの冷凍クッキー生地。
解凍して絞るだけのシュー生地に、成形済みの冷凍クッキー生地をのせて焼き上げました。
卵のおいしさが詰まったカスタードクリームをたっぷり注入し、チョコレートと耳でおめかしをしたかわいらしいウサギのクッキーシューです。
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