映えるハート形と甘酸っぱいおいしさ！『甘い愛のバゲット』のレシピ
フランスパン生地に、ドライストロベリーとホワイトチョコを混ぜ込み焼き上げました。苺の甘酸っぱさとホワイトチョコの芳醇なコクがお互いを引き立てます。映えるハート型がアクセントになっています。レ
大切な人へ日頃の感謝を込めて『バレンタインパン・菓子』のレシピ特集
2月14日はバレンタインデー。大切な人へ、普段なかなか言えない日頃の感謝の気持ちを伝える絶好の機会です。また最近では、いつも頑張っている自分へのご褒美としての需要も増えているようです。今回は、
しっとり贅沢な口どけ！『クグロフ・ノワール』のレシピ
ビターなチョコ生地で生チョコフィリングを包んで焼き上げたクグロフにホワイトチョコレートをコーティングしました。クリスマスカラーの華やかさと黒と白のコントラストが映えるクグロフです。レシピ
思わず飾りたくなる！『クリスマスちぎリース』のレシピ
さっくりとした歯切れの良いパン生地にチョコ生地とチョコチップ、レーズンを巻き込んだリース型のちぎりパンです。見た目もクリスマス感たっぷりで、思わず飾っておきたくなる一品です。少し大きめのサイズ
クリスマスを彩る一品『クロワッサンツリー』のレシピ
コロネ型を使用して焼いたクロワッサンにイチゴ風味のチョコレートをコーティングして、クリスマスツリーのような見た目に仕上げました。ピンク色のツリーにキラキラと光るトッピングとてっぺんに輝く星が華
デイジイ倉田博和シェフ監修 『チョコナッツクロワッサン』のレシピ
人気ベーカリー『デイジイ』の倉田シェフ監修のクロワッサンです。レシピ原材料名％A：クロワッサン生地 フランス粉100 パン酵母4 生地改良材0.1 モルト0.3 食塩2 砂糖10 脱脂
チョコレートとバナナで高級感を『バナーヌドゥショコラ』のレシピ
「チョコレートのほろ苦さ」と「バナナの甘み」が調和したスイーツタイプのデニッシュです。アーモンドやヘーゼルナッツのペーストを加えたチョコフィリングとザクザク食感のチョコクッキープレートが濃厚感
ミートフリーマンデーに大豆ミートのパンを楽しもう！
近年よく耳にするプラントベースフードを店頭に並べてみませんか？今回は、まるでお肉のような食感と味わいを再現した大豆ミートフィリングと、ミートフリーマンデーに絡めた販促についてご紹介いたします
濃厚ミルキーなチーズケーキが魅力『ブリオッシュフロマージュ』のレシピ
表面の焼き色が食欲を誘う、濃厚なチーズ感が魅力のスイーツブリオッシュです。ケーキイメージのアイテムには、発酵バターを配合したルミナスグランデが最適です。レシピ材料ベーカーズ％A：パン生
スパイス香るオトナなヴィエノワズリー『ブリオッシュ スパイス』のレシピ
ブリオッシュシュクレをスパイス香るオトナなヴィエノワズリーにアレンジしました。複雑に絡み合うスパイスの味わいは、後を引く美味しさ。コーヒーとの相性も抜群です。スパイス系アイテムにはスパイスの風
月島食品QMS公式サイト
月島食品グループがお届けする『QMS』ブランド公式サイトです。 ”もっとカンタンにおいしいを”を実現する高品質な素材とお店を彩る様々なレシピを中心に、お得な情報を発信します。
