マーケットリサーチ

2023年、『ラム酒』が注目されているのはご存知でしょうか？昨今「ラム酒」の風味と食感が好まれて大ヒットした『カヌレ』、『ラム酒専門店』がオープン、国産の『クラフトラム酒』が話題など、ヒットの

2023.08.21

昨今、おうち時間で作るこだわりの『スパイスカレー』が人気になったり、スパイスから手作りする『クラフトコーラ』がトレンドになったり、シュトーレンやキャロットケーキなど『世界各国の郷土菓子や伝統菓

2023.06.26

ワクチン接種も進み3年ぶりに行動制限のない中での2022年のクリスマスは、6年ぶりに週末と重なりました★クリスマスケーキ市場においては専門店、チェーン店、コンビニエンスストア等、どのチャネルを

2023.03.24

2021年に人気のあった、『マイブーム・マイヒット』アンケートを2022年も実施いたしました。2022年末に1年間を振り返っていただき、様々な分野の『マイブーム・マイヒット』を自由に好きなだけ

2023.02.03

もうすぐ楽しいクリスマス★コロナ禍真っただ中だった2020年、『新しい生活様式』を取り入れた生活が日常になった2021年、そして2022年はワクチン接種も進み3年ぶりに行動制限のない中でのク

2022.11.25

毎年10月1日は『国際コーヒーの日』です。コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなるそうです。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、

2022.09.16

人気のチョコレートは何味？魅力的な謳い文句は？チョコレートメーカーの東京フードがインターネット調査を実施しました。人気上位の意見に対応する製品のご紹介もございます。ぜひご覧ください。調査

2022.06.28

夏に旬を迎える食材・食品はいろいろありますね。夏に食べたくなるものはどのようなものですか？今回は、「夏」に食べたくなる’食’についてアンケートを行いました。夏の味覚、夏の素材、夏野菜、洋菓子

2022.05.30

旬の味覚はおいしいだけでなく、栄養価も高く、心も身体も元気にしてくれますよね。「春」は気候も温かく過ごしやすくなり、特に年度の切り替わりの時期ということで、新たな気持ちで過ごす方が多い季節だ

2022.02.22

2021年の12月は、コロナワクチン接種率も80％に迫り、感染の波も少し収まっている時期でした。ですが、新たな変異株が見つかり、年末に向かう危機感のある中でのクリスマス。実際、みなさんはどのよ

2022.01.20