バレンタインにもおすすめのチョコレートアイテムのご提案です。思わず手に取りたくなる新しい見た目のパンや、流行のパンをアレンジしたショコラパンなど話題性のあるアイテムのほか、複雑な工程がなく短時間で完成する美味しい焼き菓子など幅広いチョコレートアイテムを集めました。月島グループがおすすめするチョコレート絞り生地「エトショコラ」を活用した”もっと簡単においしい”チョコレートアイテムです。
エトショコラとは
たっぷりのチョコレートとふんわりメレンゲを優しく合わせた、食感がユニークなチョコレート風味の冷凍絞り生地です。パンの表面に絞って焼くだけでツヤと割れが特徴的な新しい見た目のショコラパンをお作り頂けます。
新しいショコラの表現を!濃厚ショコラブール
チョコレート風味の冷凍絞り生地をいつものパン生地に絞るだけで、見た目にも新しい新感覚の菓子パンが完成します。
まるでチョコを掛けたようなツヤとゴツゴツと目を引く表面の割れで、思わず手に取りたくなること間違いなしです。
チョコレートを満喫♪チョコ好きのための欲張りチョコパン
チョレート溢れるチョコ好きのための欲張りチョコパンで思う存分チョコレートを楽しみませんか?チョコフレンチ液に浸したパンの中には、生チョコフィリングが溢れるほどたっぷり入っています。豪快に、存分にチョコレートのおいしさをお楽しみください。
ロス生地の活用も可能♪チョコパンプティング
ぷるんとなめらかなチョコレートパンプティングです。
ミルクココアのような優しい甘みが魅力の、おやつにピッタリな一品です。電子レンジで少し温めるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。ロス生地を活用することで食品ロスの削減にもつながります。
簡単3stepの濃厚ブラウニー♪
ナッツを混ぜて焼くだけの簡単濃厚ブラウニーです。型を変えるだけで印象もガラッと変わるので、お好みの型で是非お試しください。
成形済みクランブルで簡単に♪ガトーショコラタルト
手間が無く簡単に作れる、濃厚チョコタルトです。冷凍クランブル生地と濃厚なガトーショコラ生地にジャムの酸味がアクセントです。
工程も材料も少ない簡単焼き菓子ですが、濃厚なチョコレート風味とサクサククッキー生地を味わえる贅沢な一品です。
そのほかおすすめのチョコレートレシピ
画像クリックでレシピページに移動します。
冷凍クランブル生地とチョコレートを組み合わせたクランチチョコです。見た目にも可愛らしいピンク色の苺チョコレートとホワイトチョコの相性抜群な組み合わせで仕立てました。
形や味もさまざまにアレンジ可能で、冷蔵で一ヶ月以上日持ちがするのでギフト商品にもおすすめです。
冷凍クランブルを使用したチョコレート菓子です。
焼成したクランブルにチョコレートを混ぜ合わせるだけの簡単レシピで美味しいサクサクのチョコレートクランチをお作りいただけます。お好みの型に入れて成形するほか、板状に固めて“割れチョコ”のように販売していただくことも可能です。
”チョコサラミ”とも言われるサラミのようなショコラスイーツです。『切り分けてシェアして食べる』スイーツで、クリスマスやバレンタインの時期におすすめです。
冷凍ストックが可能なので作り溜めにも対応可能です。
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