聞いたことある?ない?『世界の伝統菓子・パン』レシピ特集
世界各国の伝統菓子やパンが日本で流行することが多くなってきました。代表的なものとしては「カヌレ」や「マリトッツォ」少し前ですと「バスクチーズケーキ」も大流行しましたね。そんな世界の伝統菓子・パ
パンのレシピ・応用例
世界各国の伝統菓子やパンが日本で流行することが多くなってきました。代表的なものとしては「カヌレ」や「マリトッツォ」少し前ですと「バスクチーズケーキ」も大流行しましたね。そんな世界の伝統菓子・パ
しっとり食感のパン生地でソーセージとなめらかなチーズフォンデュフィリングを包み、包帯のように細くカットした生地を巻き付けると…。まるで舌を出したミイラが踊り出すようなユニークな惣菜パンに♪赤い
モンスターの見た目をしたカラフルなマリトッツォです。たまごの風味豊かなカスタードクリームとバラエティ豊かなクリームをたっぷりサンド。チョコ生地にすることで華やかなクリームがより一層映える見た目
ハロウィンのアイテムで売り場を華やかに彩りませんか?ハロウィンフェアにぴったりのパンやお菓子のほか、お家で作れるクッキーなどをご紹介します。いつもの商品を少しアレンジしたハロウィンアイテムや、簡単にお
チョコ味のパン生地とフィリングで作る、カブトムシやクワガタをかたどった菓子パンです。夏は昆虫採集の季節。カブトムシやクワガタが大好きなお子様はたくさんいらっしゃると思います。かつてカードとセッ
近年再注目されているサバランをドーナツにアレンジしました。ふわもち生地にカスタードとホイップクリームと合わせた”冷やしておいしい”サバラン風ドーナツは、夏にもおすすめの一品です。洋酒は敢えてほんのり効
今注目を集めているイタリアンドルチェ”ボンボローニ”はご存知ですか?ネクストマリトッツォと呼ばれ、メディアにも多数取り上げられている注目のドーナツです。今回は、そんなボンボローニのレシピをご紹介いたし
SNSで話題のウールロールパン。その名の通り、毛糸玉のようなコロンとした見た目のかわいらしいパンです。パン生地をクロワッサン生地で包んで焼くことで「パリパリ」と「ふんわり」の2つの食感が楽し
バレンタインにもおすすめのチョコレートアイテムのご提案です。思わず手に取りたくなる新しい見た目のパンや、流行のパンをアレンジしたショコラパンなど話題性のあるアイテムのほか、複雑な工程がなく短時
高カロリーだけど美味しくてやめられない…そんな”ギルティーパン”が今話題になっています。チョレート溢れるチョコ好きのための欲張りチョコパンで思う存分チョコレートを楽しみませんか?チョコフレン