レシピ

粒あんとクルミ、焼成可能なチョコレート『Ｃｕｂｅ－Ｃｈｏｃｏこく味ホワイト』を巻き込みました。愛知県産西尾抹茶配合、深みのある渋みが特徴のコーティング素材『レーベル濃い抹茶キューブ』を線描き

2021.02.01

冷やして美味しいチルドタイプのパイコロネです。伸ばしたパイを巻いて焼くだけで、簡単に作る事が出来ます。なめらかで濃厚な味わいのカスタードとサクサクとしたパイは相性が良く、手軽に食べられる贅沢

2021.02.01

冷凍のシュー生地を解凍して絞り、クッキー生地を冷凍庫から出してすぐに乗せるだけで簡単にクッキーシューが焼きあがります。こだわりたまごのカスタードと生クリームを併せれば手軽に本格的なクッキーシ

2021.02.01

チョコレートの風味豊かな、濃厚しっとりブラウニーに酸味の効いたレーベルストロベリーキューブをコーティングしました。外はサックリ、中はしっとり食感に焼き上げたブラウニーです。苺の甘酸っぱい酸味

2021.02.01

卵やチーズ、サワークリームをたっぷりと使用した生地にプチトマトやほうれん草などの野菜と角切りベーコンをトッピングして焼き上げ、彩り豊かなタルトができました。カフェにもテイクアウトにもぴったり

2021.01.29

北海道バ ターを丁寧にローストした焦がしバターと、卵黄をたっぷりと配合した成形冷凍メロンビスで作る、お手軽ながらも本格的なメロンパンです。リッチタイプのビス生地はベトつきやすく、パンを包む作

2021.01.15

なめらかなチーズケーキ生地を、さっくり食感のタルト生地に流して焼き上げました。チーズケーキ生地とトッピングのホイップクリームには、フレッシュな酸味と芳醇な乳のコクがおいしい練り込みクリーム『サ

2020.12.25

ほろ苦いコーヒーとの相性が抜群です。シナモン好きにはたまらない香り高いシナモンロールです。上掛けのサワーフロスティングは、ほどよい酸味が特長のＬＲサワークリームＲを使用し、コクと爽やかさをプ

2020.12.18

ハート型が可愛いフランス伝統のパイ菓⼦です。ほんのりとした砂糖の⽢さと、焼きこんだパイの⾹ばしさがマッチした贅沢な美味しさが至福のひと時を演出できます。⼀⼝サイズで⾷べやすく、お子様のおやつ

2020.12.03

しっかりと水分をとばし乾燥させたクロワッサンに、素材に染み込みやすい低粘度チョコレート「染み込むシリーズ4種」を染み込ませました。香り豊かなサクサククロワッサンとチョコレートが相まって、ワンラ

2020.11.26