華やかに春を彩るレシピ・製品特集
春といえば何を思い浮かべますか？新生活、お花見、旬の食べ物など、、今回は、春におすすめのレシピと製品をご紹介いたします。目次※クリックするとページが移動します。■１００名に聞きまし
クラシック×モダン グラスミルフィーユのレシピ
サックサクのパイ生地にたっぷりのクリームといちごを層にした華やかで魅力的なミルフィーユを、カップで食べやすく仕立てました。アンヴェルセ製法の冷凍パイシート『フィユタージュ・トラディション』やたまごのお
2021年のクリスマスケーキ＆クリスマスの過ごし方アンケート！ココロをときめかせたケーキは？？
2021年の12月は、コロナワクチン接種率も80％に迫り、感染の波も少し収まっている時期でした。ですが、新たな変異株が見つかり、年末に向かう危機感のある中でのクリスマス。実際、みなさんはどのよ
意外と知らないチョコレートの知識②カカオ豆からチョコレートができるまで
チョコレートに関する興味深い情報をお届けしているコラム第２回。この記事では、カカオ豆からチョコレートが作られるまでの過程について紹介しています。第１回では、カカオの実を採取して発酵・乾燥させて
イースターフェアにぴったりのパン・お菓子レシピ集
春のイベント、イースターを盛り上げるパンやお菓子をご提案いたします。百貨店やベーカリーではイースターフェアを行うお店も増え、最近は日本でも春のイベントとして定着してきています。イースターにぴっ
ケーキやパンにおすすめ！簡単便利な生チョコ製品３選
濃厚なチョコレート風味となめらかな食感が人気の生チョコレートは、冬の定番アイテムです。そんな生チョコレートを便利にお使いいただける業務用生チョコ製品をご紹介いたします。記事の後半には、生チョ
月島食品QMS公式サイト
月島食品グループがお届けする『QMS』ブランド公式サイトです。 ”もっとカンタンにおいしいを”を実現する高品質な素材とお店を彩る様々なレシピを中心に、お得な情報を発信します。
