ブールドネージュ
真っ白い粉糖で可愛くお化粧した一口サイズの焼き菓子、お好きなサイズに丸めて焼くだけで簡単に作れます。ルミナスグランデをアンビバージュすることで複雑な味わいになります。２種類のアーモンドを使っ
サブレアマンド
カットして焼くだけでできる、アーモンドプードルとアーモンドスライスが織りなす豊かな風味とザクザク食感が魅力的なお手軽簡単クッキーです。焼き上がりにマーガリンをアンビバージュする事でさらに香り
メープルベーコンボール
アメリカンな朝食からインスパイアを受けたおやつにもおつまみにも、どちらにも合う不思議な存在感です。メープルとベーコンの意外な組み合わせの美味しさです。あとひく味わいのザックリ、リッチなクッキ
サブレシトロン
２種類のアーモンドとフランス産小麦が繰り広げるザクザク食感のクッキーです。爽やかなレモン風味をアクセントに、グルマンクッキーアマンドとは違う表情になります。ギフトにも最適な焼き菓子です。
