素材にこだわり、独自の製法で丁寧に作り上げた高品質な冷凍のクランブル生地です。
1.アーモンドの女王と言われるマルコナ種のアーモンドプードルとロレーヌ岩塩を使用。
自慢のスペシャリテにおいしさをプラスします。
2.サクサクの食感が長持ちします。
※当社従来比
3.必要な時に必要な分だけ使えます。
入目・荷姿:3kg(500g×6)段ボール
保存方法:要冷凍(-18℃以下保存)
↓↓cottabusinessからも購入できるようになりました↓↓
さらにサクサク食感を維持するコツはこちら
製品パンフレット
クランブルクラシックを使用したレシピ
こちらからレシピをご覧いただけます。
業務用サンプルのお申し込み
冷凍パイ生地、冷凍シュー生地、マーガリン、フィリング、チョコレートなど、業務用の無料サンプルをご用意しております。仕入れ原料の見直し、レシピの見直し、新商品開発などにご活用ください。
※右下のカテゴリー名をクリックすると各サンプル一覧のページに移動します