クロワッサンチョコラスクバラエティー
しっかりと水分をとばし乾燥させたクロワッサンに、素材に染み込みやすい低粘度チョコレート「染み込むシリーズ4種」を染み込ませました。香り豊かなサクサククロワッサンとチョコレートが相まって、ワンラ
しっかりと水分をとばし乾燥させたクロワッサンに、素材に染み込みやすい低粘度チョコレート「染み込むシリーズ4種」を染み込ませました。香り豊かなサクサククロワッサンとチョコレートが相まって、ワンラ
サイコロ状のスポンジ生地に、素材に染み込みやすい低粘度チョコレート「染み込むシリーズ」を染み込ませてラスクに仕上げました。染み込むシリーズを使用することで、スポンジ断面にチョコが染み込みやすく
アンヴェルセ(逆折り)製法のパイで作ったセパレートタイプのミルフィーユです。カラメリゼをしたパイの香ばしい香りがお口いっぱいに広がります。ミルフィーユにはもちろんのこと、クリームやジャムをお
フランス産小麦粉とアーモンドを使用したさくホロ食感のグルマンクッキーに、3種類のナッツをたっぷりトッピングをしました。 抜き型にそのままトッピングを乗せて焼くだけの簡単フロランタンです。サク
アーモンドが練り込まれており、ヨーロッパの伝統的製法による“ほろほろ”とした食感が特徴的な『グルマンクッキー・アマンド』を和菓子風にアレンジしたお菓子です。大きさは自由自在で、カットしたり、
最中とチョコレートをドッキングしました。最中の皮にエトショコラを絞って焼くだけの簡単な工程で、⼿軽に和⾵のお菓⼦が作れます。お好みであんこやジャムを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。