ピスタチオ好きにはたまらない！濃厚ピスタチオムースのレシピ
最近流行りの『ピスタチオ』を贅沢に使用した、濃厚なめらかなムースです。消費者アンケートを基に、好みをギュギュッと盛り込んだケーキに仕立てました。アングレーズの代替としてカスタードクリー
ソシソンショコラ ～柚子＆オレンジ～
切り分けると現れる、色鮮やかな断面が魅力の一品です。濃厚なガナッシュの中にドライフルーツやクランブルがたっぷり入った、とっておきの大人のチョコレートです。ナッツなどを加えてもおいしく召し上がれ
クランブルロッシェ
冷凍クランブル生地とチョコレートを組み合わせたクランチチョコです。見た目にも可愛らしいピンク色の苺チョコレートとホワイトチョコの相性抜群な組み合わせで仕立てました。形や味もさまざまにアレンジ
チョコレートクランチ
冷凍クランブルを使用したチョコレート菓子です。焼成したクランブルにチョコレートを混ぜ合わせるだけの簡単レシピで美味しいサクサクのチョコレートクランチをお作りいただけます。お好みの型に入れて成
クーベルチュールプレミアムビター
ロースト感の中にフルーツの酸味とバニラを感じる、高級感のあるピュアチョコレートです。１、洋菓子等のコーティングや練りこみに適しています。２、カカオマスのロースト感が広がる豊かな風味の
クーベルアメールペレットＰＵ
選び抜かれた原材料を丹念に練り上げたスイートタイプのピュア（純）チョコレートです。 1．練り込み用に適しています。 2．簡単に計量できるペレット状で、作業効率の向上に貢献
苺ブラウニー
チョコレートの風味豊かな、濃厚しっとりブラウニーに酸味の効いたレーベルストロベリーキューブをコーティングしました。外はサックリ、中はしっとり食感に焼き上げたブラウニーです。苺の甘酸っぱい酸味
月島食品QMS公式サイト
月島食品グループがお届けする『QMS』ブランド公式サイトです。 ”もっとカンタンにおいしいを”を実現する高品質な素材とお店を彩る様々なレシピを中心に、お得な情報を発信します。
