絞って焼くだけで、簡単にチューイ食感のチョコクッキーができます。
見た目もかわいらしく、小ぶりで食べやすいサイズに仕上げました。
お好みでナッツ等を乗せてもおいしくお召し上がりいただけます。
ちょっと小腹がすいた時のおやつとしてもおすすめです。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| Ａ：エトショコラ | 25g/個 |
| Ｂ：ナッツ（刻み） | 3g/個 |
エトショコラ1袋(300g）でベイクドチョコレート12個分が目安です。
青字の製品は月島グループ製品です。
工程
１．直径９㎝のグラシンを天板に並べ、エトショコラを２５ｇ絞ります。
２．お好みでナッツを３ｇトッピングします。
３．焼成します。
デッキオーブン 上火２００℃／下火２００℃ 約９分
コンベクションオーブン １８０℃ 風量１ 約９分
（焼成条件例）
作り方のポイント
・天板一枚分のセパレート紙の上に絞って頂くと、いろんなサイズのソフトクッキーが焼けます。
・エトショコラの品温は２０℃前後でお使い頂くと表面に光沢がでます。
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