チョコレートらしい味わいと色合いを表現できる練り込み用チョコレートです。
1．練り込みやすいペースト状でココアパウダーのように飛散することなく作業
環境が綺麗に保てます。
2．パンやお菓子に力強いチョコレートの風味と色を付与します。
3．ココアパウダーに比べ、しっとりとした食感に仕上がります。
荷姿：①10ｋｇ（5ｋｇ×２袋）段ボール ➁10ｋｇ（1ｋｇ×10袋）段ボール
保存方法：直射日光を避け、２５℃以下で保存
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緊急投稿!! パータノワール応用アプリケーション
パータノワールを使った夏のイチオシパン『ムシパン チョコキング』のページはこちら
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