カットして焼くだけでできる、
アーモンドプードルとアーモンドスライスが織りなす豊かな風味と
ザクザク食感が魅力的なお手軽簡単クッキーです。
焼き上がりにマーガリンをアンビバージュする事でさらに香りを深く引き立てます。
| 材料（20個分） | 分量 |
|---|---|
| Ａ：クッキー生地 | |
| グルマンクッキー・アマンド | 1枚 |
| Ｂ：ルミナスグランデ | 適量 |
| Ｃ：粉糖 | 適量 |
青字 の製品は月島グループ製品です。
工程
１．室温に数分おいたグルマンクッキー・アマンドを５㎝×６㎝にカットし天板に並べます。
２．焼成します。
デッキオーブン 上火１６０℃／下火１６０℃ 約２５分
コンベクションオーブン １５０℃ 風量３ 約３０分
（焼成条件例）
３．焼成後直ちにルミナスグランデを刷毛塗りします。
４．冷却後に粉糖をからめます。
作り方のポイント
・グルマンクッキー・アマンドを室温に数分おいてからお使い頂くと
カットしやすく角の立った見た目に仕上がりになります。
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