ケーキ生地の歩留まり・安定性を向上する気泡保護素材【パティシエイド】
卵の気泡を保護してケーキ生地の安定性を高め、ボリューム維持や歩留まり向上に貢献する機能性素材です。こだわりの品質はそのままに、ジェノワーズやジョコンドなどのケーキ生地の安定性を向上します。
その他汎用製品の紹介
卵の気泡を保護してケーキ生地の安定性を高め、ボリューム維持や歩留まり向上に貢献する機能性素材です。こだわりの品質はそのままに、ジェノワーズやジョコンドなどのケーキ生地の安定性を向上します。
素材のおいしさを第一に考え、製法にこだわった自慢のスプレッドマーガリンです。 1.パン屋さんのおいしいパンに良く合います。 2.オレイン酸たっぷりのべに花油をはじめ、厳選された素材を使用し
爽やかでコクのある乳風味が特長のソフトで塗りやすいスプレッドマーガリンです。 1.パンや合わせる素材に良く合います。 2.ソフトで塗りやすく、幅広い温度帯でご使用になれます。 3.バランスの