バタークリーム作りに最適なクリーミング性、抱蜜性、吸水性に優れたショートニングです。
1．ジャムなどの素材が多く入ったリッチなクリームが安定して作れます。
2．無水のクリームにもご使用になれます。
3．菓子生地への練り込みなどオールマイティにご使用になれます。
荷姿：10ｋｇ流し込み段ボール
保存方法：直射日光を避け涼しい所で保存
カノーアショート
月島食品グループがお届けする『QMS』ブランド公式サイトです。
”もっとカンタンにおいしいを”を実現する高品質な素材と、お店を彩る様々なレシピを中心に、お得な情報を発信します。
