おすすめ定期便 No.2 カスタードをアングレーズへ展開

カスタードクリームをアングレーズに展開することで
アングレーズ作りをサポートします。


こだわりたまごのカスタードをアングレーズに使用することで

1、ムースの冷凍耐性が向上します。

   保水力を維持してなめらかさを保ちます。

2、安心してお使いいただけます。 

   殺菌済みのカスタードですので衛生的にお使いいただけます。

3、作業の効率化が図れます。

   アングレーズを炊く時間を削減し、必要な時に必要な量を使えます。

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月島食品QMS公式サイト

月島食品グループがお届けする『QMS』ブランド公式サイトです。
”もっとカンタンにおいしいを”を実現する高品質な素材と、お店を彩る様々なレシピを中心に、お得な情報を発信します。

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