モンブランクッキー
みんな大好きなチルドデザートのモンブランを焼き菓子にアレンジしました。『グルマンクッキー・アマンド』に酸味、風味のアクセントとしてカシスジャムを塗り、マロンペーストをたっぷり使用したクリーム
フィユタージュ・パンプキン
フランス産小麦を１００％使用した、アンヴェルセ製法（逆折り）のパイ生地をカットし、ベーコンやかぼちゃ、シュレッドチーズをのせた彩り豊かな秋のキッシュ風パイです。チーズフォンデュフィリングと合
さくほろレーズンサンド
アーモンド⾹るこだわりのさくほろ食感のクッキーを香ばしく焼き上げました。なめらかで⼝どけの良いバター風味豊かなバタークリームで、ラム酒で漬け込んだラムレーズンをサンドしています。 食べたとき
ワンタッチシュープレミアム
高品質なシューパフが絞るだけでカンタンに作れる冷凍シュー生地です。 1．解凍後、絞って焼くだけで、厚皮のシューパフをが作れます。 2．バターの豊かな風味に焼きあがります。 3．スイーツをは
タルト生地 タルトビスキーシリーズ
パートシュクレタイプの冷凍タルト生地です。 1．冷凍庫から取り出して型に敷き詰めて焼くだけで、カンタンに高品質なタルトが作れます。 2．中種を流して焼く一度焼きのタルトにも、空焼きをしてか
クッキーシートプレーンＣ-5-Ｔ
高品質なクッキーシューがカンタンに作れる型抜き済みの冷凍クッキー生地です。 1．ワンタッチシュープレミアムと組み合わせて、カンタンにクッキーシューが作れます。 2．サクサクとした食感がクリ
フィユタージュ・トラディション
油脂で生地を包み込むフランス伝統の「アンヴェルセ」製法で丁寧に作り上げたシート状の冷凍パイ生地です。 1．ほどけるようなサックサクの軽やかな食感に焼き上がります。 2．フランス産の小麦粉と
エトショコラ
たっぷりのチョコレートとふんわりメレンゲを優しく合わせた、食感がユニークなチョコレート風味の冷凍絞り生地です。 1．新しいショコラの表現ができます。 2．生地の絞り方や厚みでお好みの食感に
グルマンクッキー・アマンド
「ざっくり、ほろほろ」とした食感とアーモンドの香りが楽しめる、シート状の冷凍クッキー生地です。 1．サクザクッとした歯ざわり、ほろほろ崩れる食感のクッキーに焼き上がります。 2．カットする
マカロンシートＣ-5
高品質なマカロンシューが作れる型抜き済みの冷凍クッキー生地です。 1．ワンタッチシュープレミアムと組み合わせて、カンタンにマカロンシューが作れます。 2．アーモンドの風味とサクサク軽い食感
月島食品QMS公式サイト
月島食品グループがお届けする『QMS』ブランド公式サイトです。 ”もっとカンタンにおいしいを”を実現する高品質な素材とお店を彩る様々なレシピを中心に、お得な情報を発信します。