SNSで人気再熱！たぬきケーキ「たぬ吉」のレシピ
ここ数年『バタークリーム』が注目されています。昭和レトロブームも理由のひとつですが、最大の理由は、新しいおいしさだからです。コクのある濃厚な味わい、保形性がありフォトジェニックなデザインが可能
中山和大シェフ オンライン講習会 開催レポート
2021年9月1日から15日までオンライン講習会『おいしさ造りの新発想~中山和大流スペシャリテ』を開催しました。▶講師紹介▶シェフからのメッセージ
クランブルマンディアン
クランブルを使ったフォトジェニックな焼き菓子です。ザクザクとしたクランブルをそのまま焼くだけで本格的な絶品クッキーになります。チョコレートやたくさんのナッツ、ドライフルーツ等をトッピングする
マリアグラッセ
口どけと風味を追求したコーティングチョコレートです。 1．パン・菓子など幅広くご使用になれます。 2．スイート、ミルク、ホワイトのラインアップがございます。 荷姿：５ｋｇ 保存方法
月島食品QMS公式サイト
月島食品グループがお届けする『QMS』ブランド公式サイトです。 ”もっとカンタンにおいしいを”を実現する高品質な素材とお店を彩る様々なレシピを中心に、お得な情報を発信します。