NEWショコラゼノア

製品情報

ケーキ生地練り込み用の液状チョコレートです。

 1.分散しやすい液状でココアパウダーのように飛散することなく作業環境が綺麗に保てます。
 2.ココアパウダーに比べ、生地の気泡を壊しにくく、ソフトな食感のスポンジケーキが作れます。
 3.ココアパウダーに比べ、しっとりとした食感に仕上がります。

 荷姿:①12kg(2kgポリ容器×6個)段ボール  ②10kgバッグインボックス
 保存方法:高温多湿・直射日光厳禁



月島食品QMS公式サイト

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月島食品グループがお届けする『QMS』ブランド公式サイトです。 ”もっとカンタンにおいしいを”を実現する高品質な素材と、お店を彩る様々なレシピを中心に、お得な情報を発信します。

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